SOPA DE TIBURON

JAJAJAJA Yo sola me parto de la risa con

el nombrecito........... y es que después de estar harta

de usar este pescado , el otro día buscando información

sobre el en ''internete'' me entere de que es tiburón .......

resulta que yo siempre lo e conocido como ''tintoreta''

pero claro suena mas fashion lo de ''sopa de tiburón''

jijijiji bueno después de este royo ... aquí la tenéis .

INGREDIENTES

(para dos personas)

2 filetes de tiburón(tintoreta)en trozos

1 cucharada de café de harina de arroz

600g de agua

1 cucharada del ya ''famoso''

concentrado de verduras

(en su defecto 1 pastilla de caldo)

1 lata de mejillones al natural con su liquido

(si no tenemos los podemos poner congelados)

50g de pata (estrellas , fideos ,conchas)
1 cucharada de aceite

sal (con moderación)

PREPARACIÓN

Ponemos la paleta mezcladora en la jarra

y añadimos todos los ingredientes menos la pasta y los mejillones,

(yo puse los mejillones al mismo tiempo y se destrozaron un poco ,

así que mejor ponerlos casi al final)

mejor poner el agua primero para que ningún

ingrediente se enganche en las cuchillas.

Programamos 10m 120º v2

pasado este tiempo ponemos la pasta y los

mejillones (el caldo de la lata de mejillones también)

y programamos el tiempo que nos indique la pasta

yo puse 10m mas , pero dependera de la pasta

que usemos , o de lo hecha que nos guste .