24 de enero de 2008

PATATAS GUISADAS CON TXISTORRA

PATATAS GUISADAS CON TXISTORRA
receta tomada de mundorecetas(mariadolores50)





Ingredientes

-3 dientes de ajo

-50 gr. de aceite virgen extra

-1 cebolla 100-125 gr.

-1 pimiento verde italiano

-600 gr. de patatas ya peladas

-1 cucharada de pimentón dulce de la Vera

-2 hojas de laurel

-100 ml. de vino blanco

-500 ml. de agua

-sal

-1/2 guindilla

-200 gr. de txistorra

-perejil

Instrucciones

Pelar los ajos y picar unos seg al 10

Añadir el aceite y programar, 3 min. 120º Vel 1

Echar la cebolla y el pimiento a trozos regulares

y picar 4 seg. vel. 6

sofreir 5 min. 120º vel. 1

Pela y cortar las patatas

PONER LA MARIPOSA

Echar las patatas y el pimentón al vaso

y poner 1 minuto 120º vel.2

Añadir el agua, el vino, el laurel y la guindilla

y programar 30 min.120º vel. 2

Mientras, poner un poquito de aceite en la sartén

y asar la txistorra para que se desgrase

Cuando termine la cocción añadir la txistorra

y poner 3 min. 120ºVel.2

Servir en plato hondo y adornar con perejil

9 de enero de 2008

PASTAS DE TE


Ingredientes
300 gr de harina
1yema de huevo cruda
y otra cocida (los huevos deben ser grandes)
150 gr de Mantequilla
70 gr de azúcar
PREPARACION
Vierta en el vaso los ingredientes en el orden que se indica
y programe 20 segundos en velocidad 6.
Estire la masa poniéndola en dos hojas de film transparente
hasta dejarla en 1/2 cm de espesor.
Retire el plástico, corte con el cubilete
y pinte con clara de huevo.
Espolvoree con azúcar en grano
y colóquelas en una bandeja.
Por último hornee en el horno precalentado a 170º
unos 15 o 20 minutos.
si se desea se pueden bañar con chocolate
que es lo que yo ha hecho

TARTA DE CHUCHES

TARTA DE CHUCHES
causa sensaciones con los niños
tan fácil de hacer como montar un molde de corcho ,
forrarlo de papel de aluminio
y pinchar las chucherías una a una atravesadas con palillos
higiénicos de los de plástico
eso si echándole mucha imaginacion
espero que os guste y os animo a probar