COCA DE LLANDA
INGREDIENTES

4 huevos

1 vaso de leche

1/2 vaso de aceite

1/4 de azúcar

450 de harina

4 papeles de gaseosa

(4 blancos y 4 azules)

Ralladura de 1/2 limon

PREPARACION

Forra la bandeja (de llanda), con papel vegetal

(la bandeja debe ser hondita ya sabéis que sube).

Pon el azúcar y la corteza de ½ limón y lo glaseas en vel. 5-10 unos segundos. Añade los huevos, el aceite, la leche y los papelitos blancos 10 ó 15 segundos en velocidad 5. Añade la harina poco a poco sin dejar de batir. Por último los papeles azules y enseguida vuelca sobre la bandeja. Espolvorea con azúcar y canela por encima y al horno precalentado a 180º

NOTA: no debes llenar la bandeja del todo porque sube mucho.
Yo opté por una bandeja ancha y grande, aunque no quedase muy alta.

BIZCOCHO DE COCO Y MANZANA

Este bizcochito tan bueno es receta de mi amiga

Mari ''Valmegat''

y os animo a probarlo , sale buenisimo

y ademas sale medianito asi que no lo

tenemos luego rodando para poder acabar con el jiji

http://mycook.forospanish.com/mycook-f6/bizcocho-de-coco-manzana-y-limon-t1617.htm

BIZCOCHO DE COCO Y MANZANA

INGREDIENTES

- 2 huevos

- Una pizca de sal

- 80g de fructosa

- 120g de harina

- 1 sobre de levadura

- 60g de coco rayado

- 40g de aceite de girasol

- 35g de zumo de limón

- 20g de miel

- 1 manzana

PREPARACION

- Separar las claras de las yemas.

- Ponemos las claras en el vaso con una pizca de sal

y programamos 5 minutos, velocidad 4 (con PM);

Cuando empiecen a montar las claras,

empezamos a añadir lentamente el azúcar por el bocal

(sin parar la máquina).

Retiramos y reservamos.

- Ponemos en el vaso la harina, la levadura y el coco rayado y programamos 30 segundos velocidad 6, para hacer más fina la mezcla.

- Añadimos el resto de los ingredientes y trituramos muy bien en velocidad progresiva 6-10.- Vamos vertiendo esta mezcla sobre las claras, lentamente y mezclando con movimientos envolventes.

- Vertemos la mezcla en un molde y horneamos a 180º unos 30m.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA

Bueno , quien me lo iba ha decir...

yo preparando un bizcocho de zanahoria,

con el ''yuyu'' que me ha dado siempre

lo de hacer un bizcocho con sabor

ha zanahoria , pero me ha sorprendido

muy gratamente , la verdad , no esperaba

que estuviese tan bueno, pero bueno ,bueno,

y eso que como siempre las recetas que rondan por

la red no me cuadraban y he hecho una mezcla de unas

cuantas que he encontrado y el resultado genial,

probadlo porque este seguro que no engorda ,

''son verduritas ''¿no? jijiji

BIZCOCHO DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
170g de harina ( he puesto mitad integral y mitad de blanca)
1sobre de levadura química
100g de fructuosa o (150 de azúcar)
20g de piel de limón (solo la pare amarilla)
250g de zanahorias
3 huevos
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
70g de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Tamizar la harina junto con la levadura 15eg v3
Glasear el azúcar ha v10.
Añadir la cascara de limón y pulverizar al 10 de nuevo.
Poner la zanahoria y triturar al 10 unos seg más.
Poner la paleta mezcladora, añadir los huevos y programar 6m 40º v3.
Quitar la paleta y añadir la sal, la canela y el aceite mezclando unos seg al 4.
Echar la harina y mezclar ha golpes de v5, parando y volviendo ha poner al 5 repitiéndolo unas tres o cuatro veces.
Poner la mezcla en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina,
Hornear durante 35m ha 180º.

BIZCOCHO DE CLARAS

INGREDIENTES

6 claras de huevo

200 g de azúcar glas

150 g de maicena

100 g de mantequilla

(semiderretida)

vainilla en polvo

un pellizco sal

PREPARACION

Montar las claras muy firmes

en v 5 y con la pl.m.puesta

( con una pizca de sal para que suban más)

cuando esten montadas añadir alternando

cada vez una cucharada de azúcar y otra de maicena

por el vocal sin parar la maquinna.

Mezclar con cuidado para que no se bajen las claras.

Al final echar la amntequilla

ligeramente derretida y el pellizco de vainilla

Engrasar un molde y meter al horno previamente calentado.

Hornear a temperatura media(170º) unos 50 minutos.

Sacar del horno y desmoldar cuando esté templado.

BIZCOTTELA

Receta copiada de grani

http://cocinandocongraniymycook.blogspot.com/2008/11/bizcotela-mycook.html

INGREDIENTES

100 gr de harina de maiz
50 gr de harina de trigo
200 gr de azúcar glass
6 huevos
Limón
mantequilla,

azúcar glass y canela en polvo.

PREPARACION

Separamos las claras de las yemas y

ponemos la paleta mezcladora en la jarra

y añadimos las claras junto con un pellizco de sal

y unas gotas de limón, programamos 6 min., vel. 5.
A continuación ponemos las claras en un bol

y añadimos las yemas y el azúcar glass,

mezclamos con cuidado.
Añadimos cucharada a cucharada la harina de maiz

y la de trigo mezcladas,

uniendolo todo sin batir para que no se bajen las claras.

Ponemos la mezcla en un molde engrasado

con mantequilla e introducimos en el horno a 150º

durante una hora.

Pasado este tiempo dejamos enfriar,

desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glass y canela.

BIZCOCHO BICOLOR

BIZCOCHO BICOLOR

INGRDIENTES

4 huevos .

1 yogur natural.

3 medidas de yogur de harina .

2 medidas de yogur de azúcar .

1 medidas de yogur de aceite .

Ralladura de limón.

1 sobre de levadura Royal .

4 cucharadas de cacao en polvo

PREPARACION

Poner la pl.m. , batir los huevos junto con el azúcar durante

3 min., temp. 40º y vel. 3.

Cuando termine, poner el mismo tiempo y vel. pero sin temp.

(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).

Añadir el yogur y el aceite y mezclar unos seg.,

y por último quitando la pl.m. ,

poner la levadura y harina y mezclar todo durante 6 seg. en vel. 5.

Termina de envolver delicadamente con la espátula.

Vierte en un molde engrasado y enmantequillado

un poco mas de la mitad de la masa y a la que queda

en la jarra añadir el cacao en polvo mezclando

unos sg a v 5 , una vez mezclado añadir al molde

haciendo hilitos sobre la masa blanca

para que se entremezcle un poco el color de las masas,

e introduce en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos

(o hasta que al pincharlo con una aguja, esta salga seca).

BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS

BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS

Esta receta la he copiado de Fresaycanela

foerera de

http://mycook.forospanish.com/index.htm

y esta realmente delcioso

INGREDIENTES:

4 huevos

200gr de azúcar moreno

130gr de crema de almendras

250gr de harina

1 sobre de levadura

100gr de aceite

½ vasito de licor de amaretto

PREPARACION:

Poner los huevos y el azúcar,

4 minutos, temp. 40º, vel. 4.

Cuando termine, 4 minutos más vel. 4 sin temperatura.

Añadimos la crema de almendras, 1 minuto, vel. 4.

Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg. Vel. 5,

agregar la harina, la levadura y el licor,

removemos 20 segundos a vel. 6.

Engrasamos un molde,

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º

unos 30 minutos,

o hasta que hagamos la prueba del palillo y salga limpio.

No abriremos el horno para comprobarlo hasta casi el final de la cocción.

Y listo para comerselo enterito jiji

BIZCOCHO DE ALMENDRAS

BIZCOCHO DE ALMENDRAS

Otra recetilla dulce , que son las

que mas me gustan jiji

este bizcocho no sale muy grande,

mas bien medianito

INGREDIENTES

3 huevos

1vaso medidor de aceite

1 vaso medidor de azúcar

1 vaso medidor de almendras

pulverizadas (con piel)

1 brik de nata 35% de grasa

2 vasos medidores de harina

1 sobre de levadura química

PREPARACION

Ponemos la PALETA MEZCLADORA,

echamos los huevos y el azúcar

2m 40º v4

ponemos el aceite y la nata 2m v4

añadimos las almendras pulverizadas

2m v4

ponemos la harina junto con la levadura

3m v4

untamos un molde con mantequilla,

vertemos la mezcla en el

y horneamos 30m 180º

(según hornos)

NOTA: yo lo he bañado con chocolate de cobertura

BICOCHO DE CHOCOLATE

BICOCHO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

4 huevos

200gr de azúcar

150gr de aceite girasol

200gr de chocolate en polvo a la taza.

200gr de nata (1 brik pequeño)

200gr de harina

1 sobre levadura quimica

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º.

Enmantequillar un molde de unos 24cm.

Ponemos la PALETA MEZCLADORA

el azúcar y los huevos.

Programar 5 minutos, temp. 40º, vel 4

Al terminar el tiempo programamos

3 minutos más a la misma velocidad,

sin temperatura para que esponjen.

Al terminar, añadimos el aceite

y mezclamos 10 segundos al 4

Añadimos el cacao y la nata

Mezclamos 15 segundos al 4

Añadimos la harina y la levadura.

Mezclamos 15 segundos al 3

quitamos la PALETA MEZCLADORA,

y terminamos de envolver con la espátula.

Vertemos en el molde y horneamos

durante unos 50 minutos, según hornos,

hasta que metamos un palillo en el centro y salga limpio.

dejamos enfriar antes de desmoldar

y decoramos con azcar glasee

BIZCOCHO DE YOGUR

BIZCOCHO DE YOGUR

INGREDIENTES

1 yogur de el sabor que mas nos guste

1 medida de yogur de huevos

1 medida de el yogur de azúcar

2 medidas de el yogur de harina

1 medida de el yogur de aceite de girasol

1 sobre de levadura química

PREPARACION

poner todos los ingredientes menos

la harina y la levadura en el vaso y

con la mariposa puesta batir a 2 m 40º v 3 ,

después poner la harina junto con la levadura y

batir 2m v3 ,

untar un molde con mantequilla ,

poner la mezcla dentro y hornear de 20 a 30 m a 180º

NOTA: con estas medidas sale un bizcocho medianito ,

si lo deseamos mas grande no tenemos

mas que doblar las cantidades ,

pero no los tiempos de preparación ni de cocción