SOPA DE AJO

Hoy toca una sopita ,

y como esta de buena.....hummmm¡¡¡¡

para no variar esta sacada del blog de canelona

http://www.recetariocanecositas.com/#up

adaptada a nuestra mycook ,

es todo un lujo en tan poco tiempo comer

tan bien y tan baratito jiji.

La foto es malisima , con las prisas ...

lo que a salido , pero no quería dejar

de ponerla para que la probéis

SOPA DE AJO

Para 2 personas
INGREDIENTES

25gr de aceite

4 dientes de ajo bien gordos

1 cucharada de pimentón dulce

500gr de agua más o menos

Sal (poca), avecrem o concentrado casero

Taquitos de jamón serrrano

3 huevos

3 rebanadas de pan finitas
PREPARACIÓN

Poner el aceite en la jarra y programar 1 minuto, 120º. vel.1

Echar los ajos y triturar unos segundos vel. 4.

Bajar los restos de las paredes y programar 2 minutos, 120º, vel. 1

Echar el pimentón en los últimos segundos

(para que no se queme).

Añadir 100gr de agua y triturar 10 segundos a vel.8.

Verter el resto del agua, los taquitos de jamón serrano y la sal

(con moderación, si utilizamos el jamón serrano).

Programar 15 minutos, temp. 120º, velocidad 2.
En un plato batir los huevos ligeramente como para tortilla y

cuando falten dos minutos para terminar el tiempo programado,

echarlos por el bocal.

Al finalizar, incorporar las rebanadas

de pan y dejar unos minutos en reposo.