21 de mayo de 2008

POLLO RECICLADO ( EN SARTEN)

POLLO RECICLADO
Bueno como parece que me ha dado
por no tirar nada , aquí va otra recetilla de reciclado ,
aunque esta es a modo TRADICIONAL (en sartén)jiji
INGREDIENTES
PARA DOS PERSONAS
1 pechuga de pollo asado (sobra del día antes)
la salsa del pollo (que habíamos guardado con el pollo)
1 lata de champiñones
1 tortilla liada de 2 huevos
unos taquitos de jamón serrano
PREPARACION
En una sartén ponemos la pechuga troceada
junto con su salsita y cuando este caliente
añadimos la lata de champiñones con un poco de su caldo,
la tortilla a trozos y los taquitos de jamón,
no necesita sal , con la que tiene el pollo y el jamón
es suficiente , y listo
NOTA: no diréis que no es una forma
rápida y rica de aprovechar esa pechuga del pollo asado
que a casi todos se nos queda rodado en la nevera
hasta que termina en la basura jiji

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