POLLO AL CHILINDRON

POLLO AL CHILINDRON

Otra receta copiada de mr

y que esta buenisima

Aquí la salsa antes de ponerle el pollo

Aquí para que veáis como puse los
muslos en la jarra

Y por ultimo los champiñones,
no se si se aprecia pero caven
4 muslos , yo solo puse dos y
salio salsa para dar y tomar
que reciclare esta noche
para la cena



Y por ultimo un plano mas cerquita

INGREDIENTES

2 muslos de pollo enteros (caben 4)
50 gr. de aceite de oliva
2 ó 3 dientes de ajo
1 cebolla pequeña (120 grs)
1/2 pimiento verde (100 grs)
1/2 pimiento rojo (100 grs)
200 grs de tomate frito
50 grs de vino blanco
50 grs de agua
Sal al gusto
Pimienta negra molida
Nuez moscada
250 grs de champiñón laminado

(o una lata).

PREPARACION

Ponemos el aceite en el vaso y programamos

3 minutos 120º vel. 1.

Mientras pelamos los ajos

y cuando el aceite esté caliente echamos los ajos

por el bocal y dejamos acabar el tiempo programado

Incorporamos la cebolla y pimiento cortado en trozos grandes

y troceamos en vel. 4 unos segundos (como 4 ó 5 seg)

Ahora programamos 5 min. 120º. y vel. 1,

cuando le falten unos 15 seg. para terminar

le añadimos el tomate frito.

(yo esto lo he triturado a golpes de turbo

antes de poner el pollo

porque al costillo no le gustan

las salsas con tropezones

pero no es necesario)

A continuación ponemos los muslos de pollo

en el vaso colocándolas en forma de cruz,

sobre las cuchillas (si queremos podemos

poner el pollo troceado ,usando la

PALETA MEZCLADORA )

Añadimos el resto de los ingredientes y

a continuación programamos 30 minutos, 120º,vel. 2.
En este tiempo podemos aprovechar

para poner al vapor en el recipiente

unas patatas o flaneras de arroz blanco

si nos apetece.