SEPIAS EN SALSA

SEPIAS EN SALSA

esta receta esta tomada de mundorecetas

es de pinchita y yo la he adaptado a mycook

INGREDIENTES

He utilizado unas sepias pequeñas que venden congeladas .

Van en una caja pinchadas en brochetas.

Pero puede servir cualquiera como calamares en anillas,

sepias cortadas, chipirones, etc…

-1/2 kg de chipirones

-1 cebolla

-2 dientes de ajo

-unas ramitas de perejil

-1 hoja de laurel

-200gr de vino blanco

-50gr de tomate frito

-50 grs aceite

-sal.

PREPRACION

Lavar las sepias pequeñas sin trocear

Poner en el vaso la cebolla, el ajo, y el perejil.

Trocear 4 seg. vel 5 o 6.

Añadir el aceite y programar 8 min., 120º, velocidad 1.

Poner la mariposa, añadir los chipirones y

programar 3 min., 120º, velocidad 2.

Incorporar el tomate, la cerveza, la hoja de laurel y salar al gusto. Programar 15 min., 120º, vel 2.