TARTA DE CREMA

TARTA DE CREMA

INGREDIENTES

4 huevos

150g de azucar
150g de harina
1 sobre de lebadura quimica

PREPARACION

Precalentar el horno a 180º

y untar un molde con reborde de unos

24 cm con mantequilla y enarinarlo

poner la PALETA MEZCLADORA

en la jarra de laMYCOOK

poner los huevos y programar 3m 40º v3

cuando termine poner el azucar y otros

3m 40º v3

añadir la harina y la lebadura

y programar 3m v4

verter la mezcla en el molde y hornear

durante 30m mas omenos a 180º

dejar enfriar antes de de desmoldar

mientras preparamos la crema pastelera

CREMA PASTELERA

INGREDIENTES

500g de leche

4 llemas

100g de azucar

40g de maizena

unas gotas de esencia de limon

PREPARACION

Poner la PALETA MEZCLADORA

poner todos los ingredientes en la jarra de la MYCOOK

y programar 10m 100º v3

cuando termine poner 1m v2

para que quede una mezcla fina

y verter sobre el bizcocho ya frio

lopodemos adornar con nata montada

y sirope de choclate
NOTA: es un bizcocho muy suave y con un sabor

que recuerda a los pasteles de toda la vida