CREMA DE VERDURAS

INGREDIENTES

No es necesario ajustarse,

lo que se tenga por casa.
2 zanahorias grandes

Media cebolla

1 patata(pequeña)

1 trocito de Nabo

1 trocito de Nabeta

1 hoja de apio

1 diente de ajo

Medio calabacín

400gr de agua

25gr de aceite oliva

Sal

PREPARACION

Cortar las verduras en trozos medianos,

colocarlas en la jarra, añadir el agua,

el aceite y la sal, Programar 30 minutos a 120º, vel. 2.

Cuando termine el tiempo,

poner encima de la tapa un paño de cocina,

para no salpicarnos si sale algo por el cubilete,

y triturar a golpes de turbo durante 1 minuto.

Notas: en total habían 650gr de verduras, agua pondremos según lo que nos guste de espesa la crema. No hay que pasarse.