9 de junio de 2008

TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO


INGREDIENTES
1/2 kg de queso Quark o requesón
4 huevos grandes o 5 pequeños
7 cucharadas de azúcar
1 brick pequeño de nata liquida(200ml)
1 cucharada de maizena
1 yogur natural (o de otro sabor)
PREPARACION
Precalentar el horno a 180º,enmantequillar y enharinar un molde
Batir muy bien todos los ingredientes juntos (2 o 3 m al 6 ),
verter en el molde y hornear aproximadamente 1 hora...
( se comprueba la cocción como los bizcochos, pinchando en el centro)
una vez desamoldado y frió lo adornamos con mermelada y nata



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