BIZCOCHO BICOLOR

BIZCOCHO BICOLOR

INGRDIENTES

4 huevos .

1 yogur natural.

3 medidas de yogur de harina .

2 medidas de yogur de azúcar .

1 medidas de yogur de aceite .

Ralladura de limón.

1 sobre de levadura Royal .

4 cucharadas de cacao en polvo

PREPARACION

Poner la pl.m. , batir los huevos junto con el azúcar durante

3 min., temp. 40º y vel. 3.

Cuando termine, poner el mismo tiempo y vel. pero sin temp.

(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).

Añadir el yogur y el aceite y mezclar unos seg.,

y por último quitando la pl.m. ,

poner la levadura y harina y mezclar todo durante 6 seg. en vel. 5.

Termina de envolver delicadamente con la espátula.

Vierte en un molde engrasado y enmantequillado

un poco mas de la mitad de la masa y a la que queda

en la jarra añadir el cacao en polvo mezclando

unos sg a v 5 , una vez mezclado añadir al molde

haciendo hilitos sobre la masa blanca

para que se entremezcle un poco el color de las masas,

e introduce en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos

(o hasta que al pincharlo con una aguja, esta salga seca).