DULCE DE MANZANA

DULCE DE MANZANA

INGREDIENTES

600 Gr de manzanas reineta

1 limón

400 Gr. de Azucar

100 Gr. de Sidra Natural

PREPARACION

1. Trocear las manzanas y desechar las pepitas.

Pelar el limón quitando la parte blanca y despepitarlo.

2. Introducir todos los ingredientes en el vaso y programar

30 segundos a velocidad progresita 5-7-9.

3. Si fuera necesario, bajar con la espatula lo que se haya adherido a las paredes.

4. A continuación programar 30 Min. 110º, velocidad 4.

5. Transucrrido el tiempo, verter el contenido del vaso en un recipiente y dejarlo enfriar.

6. Cuando esté frío cortarlo, colocarlo en una fuente y decorarlo al gusto.