BOLLITOS DE LECHE

BOLLOS DE LECHE

RECETA

ingredientes

200g de leche

100g de azúcar

500g de harina

2 sobres de levadura de panadero

100g de mantequilla

una pizca de sal

preparación

poner en la jara la mantequilla ,la leche ,la sal y el azúcar

y programar 2 min 40º v 2

añadir la mitad de la harina y poner a v6 unos segundos ,

añadir el resto de la harina y la levadura y amasar 2 minutos ,

sacar la masa con las manos untadas de mantequilla

hacer unas bolitas y dejar levar durante una hora ,

precalentar el horno a 200º y bañar los bollos con leche

para que cojan color ,

hornear durante 20 minutos a 200º