BOLLOS DE LECHE
RECETA
ingredientes
200g de leche
100g de azúcar
500g de harina
2 sobres de levadura de panadero
100g de mantequilla
una pizca de sal
preparación
poner en la jara la mantequilla ,la leche ,la sal y el azúcar
y programar 2 min 40º v 2
añadir la mitad de la harina y poner a v6 unos segundos ,
añadir el resto de la harina y la levadura y amasar 2 minutos ,
sacar la masa con las manos untadas de mantequilla
hacer unas bolitas y dejar levar durante una hora ,
precalentar el horno a 200º y bañar los bollos con leche
para que cojan color ,
hornear durante 20 minutos a 200º
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