GARBANZOS CON COL BLANCA

Hoy toca plato calentito y ligero ,

digo ligero porque este cocido

de manera tradicional seria mas contundente ,

con morcilla , patatas

y algo de carne de ternera ,

así que por eso digo ligerito jiji,

Espero que os guste y que lo hagáis

GRABANZOS CON COL BLANCA

INGREDIENTES

800g de agua

100g de col blanca

1 tarro de garbanzos (grande)

1 trozito de jamo serrano (añejo)

1 cucharada sopera de concentrado de verduras

1 cucharada de café de harina de arroz

PREPARACIÓN

Ponemos la col en la jarra y picamos unos sg al 6

ponemos la pl.m. y echamos todo lo demás menos

los garbanzos programando 15m 120º v2

cuando termine echamos los garbanzos

y programamos 8m mas a 120º v2y listo para comer calentito .

Nota :cocinando la col de esta manera apenas

nos soltara olor por toda la cocina ,

ya que si la cocinamos de manera tradicional

el olor cuesta de eliminar de la cocina,

a ¡¡¡ y no se me a olvidado la sal ...

es que con el concentrado de verduras y

el jamón no necesita mas sal

(Aquí os dejo otra forma de presentar estos

garbanzos, trituramos al 10 unos segundos

o a golpes de turbo y servimos con

taquitos de jamón y huevo duro poniendo

encima un chorrito de aceite de oliva virgen )