MUFIS DE BACALAO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

MUFIS DE BACALAO Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Esto si que ha sido un descubrimiento ,

madre del amor hermoso ¡¡¡¡ que buenos que están,

y además fáciles y rápidos de hacer ,

desde que prove el bizcocho salado no paro de

hacer variantes , pero aquí he dado en el clavo ,

¿o sera porque me encanta el bacalao? jijiji

no se el motivo, pero están de muerte lenta

INGREDIENTES

• 100g de bacalao desmigado
• (ya desalado)
• 2 huevos
• 90g de harina
• 50g de aceite
• 50g de leche
• 1/2 sobre de levadura
• sal y pimienta
• 50g de pimientos del piquillo

PREPARACION

• Poner todos los ingredientes en la jarra
  de la MYCOOK , programar unos sg ha v8,
• rellenar unos moldes de mufis con la
• mezcla y hornear con el horno precalentado
• durante 25m ha 200º,
• cuando enfríen adornar con mahonesa