ingredientes
500 g de harina de fuerza
Poner los huevos, la leche, y el azúcar y batir a 2 minutos , 40º , v 2
PREPARACIÓN
cogemos una bolsa de asar y
ponemos las piezas de pollo que deseemos ,
añadimos un limón troceado,
un poco de pimienta en grano ,
un poco de romero,
una pastilla de abecrem desmenuzada,
sal al gusto,
unas patatas troceadas y nada mas ,
cerramos la bolsa con la brida que trae y
metemos al horno unos 90 minutos a 200º ,
el resultado es muy jugoso y
sin nada de grasa pues se cocina en su propio jugo.
RECETA
Ingredientes
- 3 huevos
- 6 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal
-1 brik pequeño de nata
Preparación
Se introduce todo en el vaso de la micook
menos la nata (que es para decorar)
y se programa: Tiempo: 8 minutos;
Temperatura: 90º; Velocidad: 4
Luego 2 minutos antes de que termine,
se le añade el vaso de leche y
se sube la velocidad hasta el 9,unos segundos,
para que se mezcle todo, y a continuación
bajar al 4,hasta que termine el tiempo programado.
se llenan los vasitos y una vez fríos se les añade la nata
(previamente montada a velocidad 5 )
Y UNA MAS CERQUITA
MODO DE PREPARACIÓN
asar los pimientos en el horno ,
limpiar muy bien de piel y semillas ,
esterilizar los tarros hirviendo los un poco,
secarlos muy bien y llenarlos hasta arriba,
cerrar fuertemente y cocerlos durante unos 20min
procurando que el agua de cocción no les llegue a la tapadera,
dejar enfriar sin sacarlos para evitar
que estallen por el cambio de temperatura
una vez fríos sacarlos y ponerlos boca abajo
unos minutos para que el aire que les pueda
quedar suba hacia la tapadera y
listos para aguantar mucho tiempo
200g de galletas
150g de mantequilla
4 yogures griego
150g de agua
100g de azucar
300g de nata
5 hojas de gelatina
PREPARACIOM
base
pulverizar las galletas y añadir la mantequilla dandole unos golpes de turvo sacar de la jarra y extenderlo de vase en un molde dejandolo en la nevera para que tome cuerpo
tarta
poner en la jarra 1 yogur co los 150g de agua y progrmar 2mi 80g v3 añadir la gelatina 20sg v3 incorporar el yogur restante 30sg v 5 todo ello con la mariposa puesta resevar en el frigo y montar la nata ,una vez montada esta añadimos el preparado de antes 0sg v3 y vertimos la mezcla en el molde dejando en el frigo hasta que cuaje , la podemos bañar con gelatina de sabores una vez halla cuajado o si se desea con mermelada