pollo en salsa al jenjibre

INGREDIENTES

50g de aceite

150g de cebolla

1 brik pequeño de crema de leche

(no de nata )(200mll)

200g de setas

600g de muslos de pollo troceados

( o de pechuga si se prefiere)

100g de agua

1 chorrito de vinagre de modena

1pastilla de caldo de ave

un poco de jenjibre en polvo

un poco de curri

muy poca sal o ninguna

(esto mejor ponerlo al final )

unas hebras de azafran

PREPARACION

Poner el aceite en la jarra y calentar 1m 120º v2

incorporar la cebolla a trocitos 3m 120º v1

(poner la pl.m.) he incorporar el pollo troceado 5m 120º v2

poner todos los demas ingredientes programando

20m 120º v2

yo este iempo lo he aprobechado para poner en la vandeja

ha vapor unos vasitos de arroz blanco ,

unos huevos para cocer y unas patatas

NOTA:Si al final de la receta la salsa esta poco

espesa poner un par de minutos mas

con una cucharada de maizena

no suele ser necesario , pero dependera del tipo

de crema que usemos