25 de junio de 2007

TARTA DE YOGUR GRIEGO

MI TARA DE YOGUR GRIEGO
ingredientes

200g de galletas

150g de mantequilla

4 yogures griego

150g de agua

100g de azucar

300g de nata

5 hojas de gelatina

PREPARACIOM

base

pulverizar las galletas y añadir la mantequilla dandole unos golpes de turvo sacar de la jarra y extenderlo de vase en un molde dejandolo en la nevera para que tome cuerpo

tarta

poner en la jarra 1 yogur co los 150g de agua y progrmar 2mi 80g v3 añadir la gelatina 20sg v3 incorporar el yogur restante 30sg v 5 todo ello con la mariposa puesta resevar en el frigo y montar la nata ,una vez montada esta añadimos el preparado de antes 0sg v3 y vertimos la mezcla en el molde dejando en el frigo hasta que cuaje , la podemos bañar con gelatina de sabores una vez halla cuajado o si se desea con mermelada